1. Khuyến mại đặc biệt: Đặt Banner quảng cáo miễn phí 01 tháng đầu

Hướng dẫn nấu ốc hút nước dừa đậm đà

Thảo luận trong 'Đồ uống' bắt đầu bởi trinh123456, 29/12/16.

  1. Vị trí:

    Không
  2. Trạng thái:

    Không
  3. Giá tiền:

    0 VNĐ
  4. Điện thoại:

    123456
  5. Địa chỉ:

    phu yen
  6. Thông tin:

    29/12/16, 0 Trả lời, 73 Đọc
  1. trinh123456

    trinh123456 Member

    Tham gia ngày:
    21/10/16
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Ốc hút là món ăn vặt khá nổi tiếng với người miền Trung và cũng được rất nhiều người yêu thích. Cách nấu món ốc hút nước dừa này vô cùng đơn giản, với vài bước chuẩn bị cơ bản cùng với những nguyên liệu thì dễ tìm là bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay rồi. Hãy học ngay cách nấu ốc hút nước dừa của người miền Trung này như thế nào để có được một món ăn ngon nhé.

    Cách nấu ốc hút nước dừa đậm đà hương vị

    Nguyên liệu

    1 kg ốc hút

    5 cây sả, 1 nắm lá chanh

    5 quả ớt tươi, 1 quả dừa tươi

    ½ muỗng café muối, 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng café đường

    Các bạn có thể tham khảo thêm:

    Cách làm món gà nướng đơn giản


    Cách làm món gỏi cuốn nam bộ


    Cách nấu ốc hút nước dừa đậm đà hương vị: Làm sạch ốc

    - Ốc hút rửa sạch, đem ngâm với nước vo gạo 2 giờ để cho ốc thải hết bùn đất, rồi tiếp tục rửa lại nhiều lần nữa với nước, nên chà vỏ ngoài nhiều lần cho thật sạch.

    Cách nấu ốc hút nước dừa đậm đà hương vị: Cắt bỏ đuôi ốc

    - Bạn có thể sử dụng kìm, kéo lớn hay dao để cắt đuôi ốc.

    Cách nấu ốc hút nước dừa đậm đà hương vị: Sơ chế gia vị

    - Sả cây rửa sạch, cắt khúc sau đó đập dập

    - Ớt cay các bạn rửa sạch, bỏ hạt bên trong rồi thái nhỏ

    - Lá chanh rửa sạch thái mỏng thành sợi

    Cách nấu ốc hút nước dừa đậm đà hương vị: Chế biến

    - Cho ốc vào nồi, rồi cho tất cả nguyên liệu gồm có: sả, ớt, lá chanh vào cùng.

    - Cho nước dừa cùng với gia vị đã chuẩn bị gồm có muối với bột ngọt và đường vào nồi ốc rồi trộn lên thật đều.

    - Nồi ốc đặt lên bếp rồi bật lửa ở chế độ vừa vừa để ốc chín và được ngấm gia vị, 30 phút là có thể tắt bếp.

    Như vậy là bạn đã hoàn thành xong với cách nấu ốc hút nước dừa đậm đà hương vị

    Lại đơn giản tại nhà rồi đấy, múc ra bát và cũng đừng quên là ăn kèm với bát nước chấm ốc nếu cảm thấy nhạt.


    Cách nấu ốc hút nước dừa đậm đà hương vị: nước chấm

    - Công thức pha nước chấm ăn kèm như sau: ½ quả chanh với 2 thìa nước mắm ngon cùng 1 thìa nước nguội đun sôi và 1 muỗng canh tỏi ớt gừng băm nhuyễn, ½ thìa đường. Tiến hành khuấy đều để đường có thể tan.

    Cách nấu món ốc hút nước dừa đậm đà hương vị thật đươn giản phải không nào. Từ bây giờ không cần tốn nhiều tiền để ra đường thưởng thức mà vẫn có thể ăn món ốc hút thơm ngon đúng vị ngay tại nhà rồi. Chúc bạn thành công với cách làm và thật ngon miệng với món ốc hút này nhé.
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này