Mực một nắng xào củ hành

Thảo luận trong 'Đồ uống' bắt đầu bởi trinh123456, 28/12/16.

  1. Vị trí:

    Không
  2. Trạng thái:

    Không
  3. Giá tiền:

    0 VNĐ
  4. Điện thoại:

    123456
  5. Địa chỉ:

    phu yen
  6. Thông tin:

    28/12/16, 0 Trả lời, 24 Đọc
  1. trinh123456

    trinh123456 Member

    Tham gia ngày:
    21/10/16
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Mực một nắng là một loại đặc sản của người miền biển, mực được phơi khi đạt đến chất lượng thì những ngư dân sẽ tiến hành đóng gói rồi bảo quản đông lạnh để giữ cho mực được độ tươi và ngon hơn. Cùng tìm hiểu và thực hiện ngay món ngon này thôi.

    Cách làm mực một nắng xào củ hành: nguyên liệu

    - 1 con mực một nắng - 350g

    - 1 củ tỏi lột vỏ, 2 củ hành tây

    - 5 cộng hành lá, 1 nhánh cần tàu

    - 2 quả ớt hiểm, 1 củ và rốt

    - Gia vị gồm có: hạt nêm knor, muối, đường và tiêu xay.

    Các bạn có thể tham khảo thêm:

    Cách làm món bánh chuối chiên ngon


    Cách làm khoai lang chiên bột ngon


    Cách làm mực một nắng xào củ hành như sau

    Bước 1: Mực một nắng mua về khi còn đông các bạn tiến hành rã đông tự nhiên bằng cách đem ngâm chúng vào nước lạnh 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, rồi dùng dao để cắt mực thành những miếng cho vừa ăn là được.

    Bước 2: Hành tây bóc vỏ sau đó cắt thành múi cau. Hành lá các bạn xắt nhỏ, cắt theo những phần lá cho đều nhau, cần tàu thì các bạn cắt thành nhiều khúc. Cà rốt thì các bạn thái sợi dài.

    Bước 3: Cho tỏi vào chảo thêm một xí dầu ăn vào để phi vàng, rồi mới cho hành tây vào để xào cùng cho thơm và các bạn nên nhớ là không được xào hành tây quá chín mà chỉ xào sơ sơ thôi, sau đó cá bạn cho mực vào xào chung, đến khi nào thấy mực săn lại và dậy mùi là có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

    Bước 4: Cuối cùng, các bạn cho hành xắt nhỏ, cần cắt khúc vào rồi đảo sơ qua là có thể nhắc xuống rồi cho ra đĩa, sau đó rắc lên chút tiêu xay là xong.

    Cách làm mực một nắng xào củ hành đã hoàn thành, cùng thưởng thức thôi.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với mực một nắng xào củ hành này nhé!
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này